2、豆腐炒煎至兩麵金黃 。豆腐炒青椒1根、豆腐炒豆腐配蘿卜,豆腐炒豆腐屬植物蛋白,多食會引起消化不良,白蘿卜有促進消化的作用,若與豆腐拌食,有利於豆腐的吸收 。做法:豆腐切小塊,豆腐炒放入熱水鍋中焯水後撈出備用